Кофейное ассорти

Кофейное ассорти "Бокал мокко"

время приготовления: менее 30 минут 

Что нужно:

на 2 порции:
50–60 мл готового кофе (желательно эспрессо из зерен мокко)
40 г кофейного сиропа
по 100 г сливочного и шоколадного мороженого
сливки высокой жирности


Что делать:

Взбить сливки. По центру бокала положить пирамидкой шоколадное и сливочное мороженое.
Вокруг налить кофейный сироп и кофе мокко. Сверху положить по столовой ложке взбитых сливок.

Источник: журнал "Гастрономъ"